Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

4.3 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
1 cucharada de orégano seco (y un poco más para espolvorear)
800 g de bonito fresco cortado en dados de 3x3 cm
1 pellizco de sal
350 g de tomate maduro sin piel cortado en cuartos
50 g de agua
15 g de alcaparras
10 aceitunas verdes sin hueso

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 50.22 g

Calorías 1593 kJ / 381 kcal

Grasa 18.67 g

Fibra 1.15 g

Carbohidratos 3.06 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% tomate 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35 min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 min

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 h

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 min

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min

Salmonetes con pisto de verduras

45 min

Rossejat de rodaballo y almejas

40 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Mostrar todo