Encocado de mariscos

Encocado de mariscos

3.0 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

4 diente de ajo
500 g de langostinos crudos medianos pelados
500 g de camarón crudos y pelados
500 g de pescado blanco limpio sin piel en cubos (5 cm)
2 limones solo el zumo
2 cucharadas de aceite achiotado
250 g de cebolla cabezona morada en trozos (4 cm)
10 ajiés dulces desvenado y sin semillas
150 g de pimentón rojo en trozos ( 4 cm)
1 lata de leche de coco
6 pimientas de olor
sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1436 mg

Proteína 68.9 g

Calorías 1974.2 kJ / 591.8 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 14.9 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sabor Caribe 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Calamares con pisto

45min

Taco Sushi

1h

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Salmonetes con pisto de verduras

45min

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Berberechos al vapor

25min

Langostinos thai

15min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40min

Tortitas de salmón

2h 20min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Mostrar todo