Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.82 g

Calorías 2268 kJ / 543 kcal

Grasa 38.31 g

Fibra 4.14 g

Carbohidratos 32.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ideas sencillas 168 Recetas
España

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Urta a la roteña

50min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Chocos con habas y guisantes

1h 10min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40min

Filetes de trucha en papillote

30min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1h

Curry de pescado y langostinos

25min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Caldereta de dorada

40min

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Mostrar todo