Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 16.82 g

Calorías 2268 kJ / 543 kcal

Grasa 38.31 g

Fibra 4.14 g

Carbohidratos 32.64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ideas sencillas 168 Recetas
España

La gran mariscada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Ceviche de corvina

2h 40min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min

Cardo con almejas, langostinos y bacalao

40min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Guiso de verduras con caballa

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min

Vieiras gratinadas con champiñones

45min

Tayín de dorada

1h

Mostrar todo