Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.3 10 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1179.8 mg

Proteína 28 g

Calorías 2425 kJ / 579 kcal

Grasa 23 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 9.6 g

Carbohidratos 61.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Pasta con mejillones

1h 5min

Espaguetis a la Nerano

30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Boloñesa de lentejas

2h

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Ravioli tartufo

1h 15min

Rigatoni pie

1h 20min

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1h 30min

Mostrar todo