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Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
Prep. 20min
Total 35min
2 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
130 g de calamares en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
100 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
320 g de caldo de pescado
-
1 pellizco de pimentón
-
1 pellizco de colorante amarillo
-
¼ de cucharadita de sal
-
120 g de gambas frescas enteras sin pelar4 carabineros crudos
-
110 g de arroz de grano redondo
-
30 g de guisantes (frescos o congelados) (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
22.78 g
Calorías
1714 kJ /
410 kcal
Grasa
14.58 g
Fibra
2.85 g
Carbohidratos
46.94 g
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