Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
Prep. 35min
Total 1h 40min
6 raciones
Ingredientes
-
300 - 400 g de anillas de calamar
-
4 pellizcos sal
-
100 g de harina (y algo más para los gambones)
-
4 dientes de ajo
-
7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
-
110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
-
12 gambones crudos enteros
-
120 g de brandy120 g de vino blanco
-
650 g de agua
-
1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
-
350 g de arroz de grano redondo
-
4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
-
200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
224.2 mg
Proteína
15.2 g
Calorías
3394 kJ /
811 kcal
Grasa
53 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
64.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Nidos de espaguetis con verduras
50min
Fideos con alcachofas
45min
Nasi Goreng
50min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50min
Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
55min
Tagliatelle con salsa de queso y espárragos
2h 45min
Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie
1h 10min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1h 10min
Tagliatelle con boletus
1h
Pasta china
50min