Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

3.6 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

100 g de queso manchego semicurado
1000 g de agua
1 cucharadita de sal (y algo más para hervir la pasta)
250 g de habas frescas desgranadas
200 g de guisantes frescos desgranados
250 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
sal para hervir la pasta
320 g de pasta seca fusilli
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
2 cebolletas tiernas
2 dientes de ajo
200 g de tomates cherry cortados por la mitad
2 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
3 - 4 ramitas de albahaca fresca solo las hojas
aceite de oliva virgen extra para regar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.35 g

Calorías 1546 kJ / 370 kcal

Grasa 12.47 g

Fibra 9.07 g

Carbohidratos 46.33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Primavera - Recetas de temporada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Pasta con mejillones

1h 5min

Espaguetis a la Nerano

30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Risotto de espárragos al azafrán

35min

Boloñesa de lentejas

2h

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Ravioli tartufo

1h 15min

Rigatoni pie

1h 20min

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1h 30min

Mostrar todo