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Arroz con salmón y champiñones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
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diente de ajo en láminas1
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de pimiento en trozos de 2 cm150 - 180 g
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de aceite de oliva20 g
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de champiñones en cuartos100 g
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de tomate troceado en conserva100 g
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pastilla de caldo de pescado desmenuzada1
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de pimentón (opcional)1 cucharadita
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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de agua400 g
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de arroz de grano redondo200 g
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de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos de 2-3 cm250 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
469 kcal /
1962.1 kJ
Proteína
21.5 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
68.2 g
Fibra
11 g
Grasas saturadas
3.3 g
Sodio
638.3 mg