Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Dorada al vapor con patatas
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
140 g de apio con las hojas
-
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharada de mostaza de grano entero
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
30 g de zumo de limón
-
4 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
-
500 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
1000 g de patata en trozos de 3 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
827 mg
Proteína
176.1 g
Calorías
5272 kJ /
1260 kcal
Grasa
35.9 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
6.6 g
Carbohidratos
32.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz con angulas de surimi y gambones
35min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1u. 25min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25min
Calamares en su tinta
1u. 5min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Calamares a la mallorquina
1u.
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Berberechos al vapor
25min