Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Dorada al vapor con patatas
Prep. 10min
Total 35min
6 raciones
Ingredientes
-
140 g de apio con las hojas
-
140 g de bulbo de hinojo con las hojas
-
1 diente de ajo
-
1 cucharadita de semillas de cilantro
-
1 cucharada de mostaza de grano entero
-
50 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
30 g de zumo de limón
-
4 - 3 pellizcos de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
-
500 g de agua
-
2 hojas de laurel secas
-
1000 g de patata en trozos de 3 cm
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
827 mg
Proteína
176.1 g
Calorías
5272 kJ /
1260 kcal
Grasa
35.9 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
6.6 g
Carbohidratos
32.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Merluza con beurre blanc al limón
20min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao con langostinos
1h
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Emblanco de pescado
45min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Rollo de bonito
1h 10min
Hamburguesa de sushi
1h 30min
Calamares rellenos
2h
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Pastel de salmón
2h 20min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min