Bogavante con salsa verde

Bogavante con salsa verde

2.3 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

200 g de sidra natural
150 g de agua
2 bogavantes vivos (aprox. 500 g c/u)
20 g de sal gorda
6 - 8 cubitos de hielo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
150 g de caldo de pescado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 12342.1 mg

Proteína 34 g

Calorías 2286 kJ / 546 kcal

Grasa 37.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 5.3 g

Carbohidratos 18.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 178 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20min

Bacalao con langostinos

1h

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48h

Salmón con aderezo de yogur

55min

Salmón asado con tomates secos

20min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Salmón tikka con arroz basmati - India

25min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40min

Bacalao al estilo de Soutelo

25min

Caldereta de dorada

40min

Chipirones afogaos

30min

Mostrar todo