Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

4.5 19 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

2 raciones

Ingredientes

500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
3 dientes de ajo
60 g de chalota en mitades
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 298.5 mg

Proteína 49.3 g

Calorías 2893 kJ / 691 kcal

Grasa 47.4 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 11.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix ® Sensor & Air-fryer 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Dorada a la veneciana

55min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Pudin de bacalao

2h 30min

Bacalao mozárabe

50min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1h

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Mostrar todo