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Espaguetis integrales con pollo y verdura
Prep. 15min
Total 25min
6 porciones
Ingredientes
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
130 g de morrón rojo en trozos
-
70 g de morrón verde en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
150 g de zucchini con piel, cortado en juliana
-
70 g de zanahoria en juliana
-
120 g de chauchas frescas en trozos de 4 cm
-
120 g champiñón fresco laminado (opcional)
-
300 g de espaguetis300 g de espaguetis integrales
-
300 g de pechuga de pollo, (en tiras y salpimentados)300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en tiras y salpimentados)
-
50 g de agua50 g salsa de soja
-
1 chorrito de aceite de sésamo (opcional)
-
½ cucharadita sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
19.04 g
Calorías
1499 kJ /
359 kcal
Grasa
12.35 g
Fibra
5.99 g
Carbohidratos
42.83 g
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