Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de calamares y langostinos
Prep. 10min
Total 1h
15 raciones
Ingredientes
Fumet
-
15 langostinos crudos sin pelar (separados cabezas y cáscaras de cuerpos)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
800 g de agua
Risotto
-
2 dientes de ajo
-
180 g de cebolla roja en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de perejil seco
-
300 g de calamar fresco en trozos
-
50 g de whisky50 g de vino blanco
-
1 cucharadita de colorante amarillo
-
250 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6.38 g
Calorías
558 kJ /
133 kcal
Grasa
5.77 g
Fibra
0.55 g
Carbohidratos
13.99 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
De tapas
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Espaguetis integrales con conejo para dos
35min
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2h
Risotto de naranja con magret de pato
35min
Aletría con "alcanciles"
45min
Ñoquis a la romana
1h 15min
Bucatini a la amatriciana
45min
Arroz rojo con pimiento y tomate
40min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35min