Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

Pulpo a la plancha con salsa a la Arrabiata

4.2 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
40 g de cebolla en trozos
1 - 2 guindillas secas
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
150 g de beicon en tiras de 5 mm
800 g de tomate troceado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
500 - 600 g de pulpo cocido (4 patas)
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado, para decorar
4 pellizcos de sal en escamas
8 rebanadas de pan tostado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2002.6 mg

Proteína 50.3 g

Calorías 2621 kJ / 626 kcal

Grasa 27.3 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 43.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Tigres

1h

Urta a la roteña

50min

Calamares en escabeche rojo

55min

Dorada con salsa Bercy

35min

Atún con sabor a Huelva

1h

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Bacalao mozárabe

50min

Bacalao con puré de guisantes

30min

Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Mostrar todo