Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de agua (y algo más para la cocción del arroz)
- 750 - 1000 g de mejillones frescos limpios
- 750 - 1000 g mejillones limpios
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 100 g de cebolla
- 70 g de mantequilla (y un poco más para engrasar el bol)
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de arroz de grano redondo
- 200 g de vino blanco seco
-
2
pastillas de caldo de pescado
o bien 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de hebras de azafrán
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1692 kJ / 405 kcal
- Proteína
- 15.93 g
- Carbohidratos
- 51.38 g
- Grasa
- 15.07 g
- Fibra
- 1.41 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Guiso de judías pintas con arroz
40 min.
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min.
Risotto vegetariano
25 min.
Risotto de espinacas y gambas
25 min.
Macarrones con atún
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min.
Risotto de espárragos al azafrán
35min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10 min.
Arroz a lo pobre
40 min.
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h