Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
Prep. 25min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
Salmón al pesto
-
200 g de queso parmesano en trozos
-
60 g de almendra laminada
-
60 g de hojas de albahaca fresca
-
170 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
600 - 800 g de lomo de salmón fresco con piel
Gurullos con champiñones
-
5 tiras de piel de limón
-
3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
-
½ cucharadita de sal al gusto
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
115 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
225 g de gurullos
-
100 g de vino blanco
-
500 g de caldo de ave500 g de agua
-
170 g de champiñones en rodajas
-
30 g de zumo de limón
-
60 g de piñones crudos
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
2127.3 mg
Proteína
58.8 g
Calorías
5249 kJ /
1255 kcal
Grasa
91.8 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
18.8 g
Carbohidratos
50 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Merluza con beurre blanc al limón
20min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Bacalao con langostinos
1h
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Emblanco de pescado
45min
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h
Rollo de bonito
1h 10min
Hamburguesa de sushi
1h 30min
Calamares rellenos
2h
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Pastel de salmón
2h 20min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min