Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

4.4 129 valoración

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

60 g de aceite de oliva
120 - 130 g de cintas de bacon de Casa Tarradellas®
250 - 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
1 - 2 dientes de ajo
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
200 g de calabacín en dados de 1 cm
300 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de hebras de azafrán
900 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 539.6 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1616 kJ / 386 kcal

Grasa 18.9 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 4.4 g

Carbohidratos 45.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas caseras con Casa Tarradellas® 8 Recetas
España

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paella de marisco

50min

Arroz con bogavante

1h

Arroz caldoso

1h 15min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

45min

Paella mixta

40min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz empurdanés

1h

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Risotto con calabaza y roquefort

45min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz a la zamorana

45min

Mostrar todo