Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

3.5 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

500 g de almejas frescas
agua fría
2 cucharadas de sal gorda
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
200 g de hojas de espinaca frescas
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de macarrones
1 lata de filetes de anchoa en aceite (50 g)
2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.69 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 12.23 g

Fibra 4.45 g

Carbohidratos 44.86 g

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