Dispositivos y accesorios
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Mac and Cheese picante con salchichas
Ingredientes
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1 cucharadita de mantequilla para engrasar
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250 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
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180 g de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
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180 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
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1200 g de agua
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330 g de pasta corta seca (tipo macarrón)
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1 chorrito de aceite
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200 g de nata (35% de grasa)
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1 chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
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800 g de leche entera
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90 g de harina de trigo
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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1 pellizco pimienta de Cayena molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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