Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de berberechos frescos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 40 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 1 pimienta de Cayena desmenuzada
- 50 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de fumet de pescado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2364 kJ / 565 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 71.4 g
- Grasa
- 15.5 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sodio
- 4911.6 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Guiso de judías pintas con arroz
40min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45 min
Risotto vegetariano
25 min
Risotto de espinacas y gambas
25 min
Macarrones con atún
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25 min
Risotto de espárragos al azafrán
35 min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10min
Arroz a lo pobre
40min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h