Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate

4.2 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Cocción de arroz

250 g de arroz vaporizado
550 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Picada

20 g de hierbas frescas variadas (perejil, menta, estragón, albahaca, etc.)
60 g de frutos secos enteros variados (nueces, pistachos, anacardos, etc.)

Aliño

50 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
20 g zumo de limón

20 g de vinagre
150 - 200 g de aguacate en dados de aprox. 1.5 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 883.1 mg

Proteína 4.8 g

Calorías 1330 kJ / 318 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 167 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pasta con salmón ahumado y gambas para dos

30min

Pasta con pesto de nueces y aguacate

15min

Nidos de espaguetis con verduras

50min

Fideos con alcachofas

45min

Nasi Goreng

50min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2h 45min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1h 10min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1h 10min

Tagliatelle con boletus

1h

Pasta china

50min

Mostrar todo