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Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de mantequilla en trozos170 g
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de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
vino blanco100 g
-
de mejillones frescos limpios1000 g
-
de pan rallado2 - 3 cucharadas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
560 kcal /
2344 kJ
Proteína
30.9 g
Grasa
40.2 g
Carbohidratos
13.7 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
22.9 g
Sodio
864 mg
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Revista Thermomix nº 166
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