Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
40
g de queso pecorino en trozos
o bien 40 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
-
150
g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
o bien 150 g de dados de beicon - 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 50 g de leche
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
-
400
g de fideos udon frescos
o bien 400 g de fideos udon - semillas de sésamo (opcional)
- cebollino fresco (opcional)
- chile seco desmenuzado (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1800 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 7.2 g
- Carbohidratos
- 25.4 g
- Grasa
- 32.4 g
- Grasas saturadas
- 12.4 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 1393.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoArroz empurdanés
1h
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Pasta con berenjena y pez espada
30min
Fideos a banda con rape
1h 15min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 min
Fideuá con caballa
30min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz rojo de carabineros
1h
Risotto al limón
25min
Risotto verde para dos
45min
Arroz con pimientos y chipirones
35 min
Penne alla vodka para dos
20 Min