Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 113 valoraciones

Prep. 45min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

Pan indio

250 g de harina
120 g de agua
30 g de aceite de girasol
¼ de cucharadita de sal

Curry de garbanzos

1 diente de ajo
130 g de cebolla en trozos
15 g de aceite de girasol
400 g de tomate troceado en conserva
1 pastilla de caldo de verduras
50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
25 g de tomate concentrado
½ cucharadita de sal
25 g de zumo de lima
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado (solo las hojas)

Arroz basmati

300 g de arroz basmati
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
20 g de aceite de oliva
500 g de agua
½ cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1098.5 mg

Proteína 18.9 g

Calorías 3295 kJ / 787 kcal

Grasa 20.4 g

Fibra 9.6 g

Grasas saturadas 2.7 g

Carbohidratos 132.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 155 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Macarrones boloñesa

40min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Arroz basmati

25min

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Tagliatelle con salsa de boletus

2h 30min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Rigatoni pie

1h 20min

Mostrar todo