Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.2 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 3h 45min

4 raciones

Ingredientes

250 g de agua
1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1 - 2 cucharadas de pimentón
200 g de vino tinto
2 pellizcos de sal (opcional)
200 g de arroz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 874.3 mg

Proteína 61 g

Calorías 2650 kJ / 633 kcal

Grasa 9.4 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 62.7 g

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