Rollo de bonito

Rollo de bonito

4.7 35 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

6 raciones

Ingredientes

Rollo de bonito

2 dientes de ajo
4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
120 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
1000 g de bonito fresco en trozos de 2-3 cm
40 g de pan rallado
2 huevos
100 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Salsa de tomate y pimientos

150 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
800 g de tomate triturado en conserva
130 g de pimientos del piquillo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1043.5 mg

Proteína 47.4 g

Calorías 1978 kJ / 473 kcal

Grasa 24.8 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 15.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 152 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1 Std. 15 Min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40 Min

Rodaballo con salsa de sidra y boletus

45 Min

Dorada con guarnición de pimientos

2 Std. 45 Min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 Min

Salmón en piriñaca

35 Min

Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes

30 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 Std. 50 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Mostrar todo