Ir al contenido principal Buscar
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
4.9 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Marinada
  • 10 g de aceite de oliva
  • 6 - 8 hojas de albahaca fresca
  • 2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4 - 6 filetes de pescado blanco de 120 - 250 g c/u (PJ: Reineta)
Salsa y cocción
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 ramita de perejil fresco solo las hojas
  • 150 g de cebolla cortada en cuatro
  • 50 g de vino blanco
  • 80 g de almendras laminadas tostadas
  • 200 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de maicena
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 34.4 g
Calorías 1696 kJ / 405 kcal
Grasa 26.6 g
Carbohidratos 6.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delicias del mar 8 Recetas
Internacional
En casa con Thermomix® 67 Recetas
Internacional
Mes del mar 16 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(873)

45min

Dorada a la veneciana

4.7(60)

55min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(215)

1h 25min

Salmón con costra de almendras y hierbas

4.1(7)

45min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

5.0(4)

45min

Pulpo a feira con cachelos

4.7(138)

55min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

4.6(9)

40min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

4.4(153)

1h 30min

Pudin de bacalao

4.0(33)

2h 30min

Bacalao mozárabe

4.3(58)

50min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

4.5(31)

1h

Salmón con salsa de champiñones y patatas

4.3(18)

50min

 Mostrar todo