Hamburguesa de merluza y gambón

Hamburguesa de merluza y gambón

4.7 167 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

4 unidades

Ingredientes

50 g de cebolla
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de miga de pan blanco
40 g de leche
400 g de filetes de merluza fresca en trozos
100 g de gambones crudos enteros
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la sartén)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 23.8 g

Calorías 659 kJ / 158 kcal

Grasa 3.7 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 7.4 g

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