Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

3.7 36 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de zumo de limón
1 diente de ajo
1 pellizco de pimienta molida

Arroz con setas

800 g de caldo de verduras
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
350 g de arroz de grano redondo
250 - 300 g de setas frescas en trozos

250 - 300 g de níscalos, en trozos
100 g de vino blanco
18 anchoas en aceite
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 621.2 mg

Proteína 10 g

Calorías 2632 kJ / 629 kcal

Grasa 44.6 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 47.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cantabria 10 Recetas
España

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Caldero santapolero

40min

Macarrones boloñesa

40min

Arroz integral con algas, verduras y pollo

55min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Arroz con borrajas y pollo

40min

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45min

Sorrentinos con salsa cremosa de tomate

1h 45min

Macaroni and cheese con beicon y crujiente de maíz

40min

Arroz asiático

45min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Arroz estilo pizza

50min

Pasta con calamares

40min

Mostrar todo