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Arroz meloso con pollo
Prep. 15min
Total 50min
12 raciones
Ingredientes
-
700 g de arroz de grano redondo
-
80 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo
-
200 g de pimiento verde en trozos
-
200 g de pimiento rojo en trozos
-
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
-
1700 g de caldo de pollo
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de colorante amarillo
-
2 cucharaditas de sal
-
100 - 130 g de guisantes congelados (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
172.7 mg
Proteína
13.8 g
Calorías
1372 kJ /
328 kcal
Grasa
9.6 g
Fibra
2.2 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
46.7 g
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