Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 13.8 g

Calorías 1914 kJ / 456 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Navidad por el mundo 13 Recetas
España

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Pasta de pollo y champiñones

1h

Espaguetis cremosos con queso y pistaches

30min

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1h 10min

Macarrones boloñesa

40min

Fideo seco con arroz

35min

Pad Thai

45min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Pasta con verduras verdes

45min

Risotto con calabacita y tocino

35min

Espaguetis a la Nerano

30min

Cocción de pasta larga

25min

Mostrar todo