Risotto con setas y uvas

Risotto con setas y uvas

3.3 35 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

25 g de setas deshidratadas
40 g de queso parmesano en trozos
30 g de aceite de oliva
30 g de cebolla en trozos
320 g de arroz de grano redondo
820 g de agua
1 cucharadita sal
150 g de uvas rojas sin semillas en mitades
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 483 mg

Proteína 12 g

Calorías 2068 kJ / 494 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Paella mixta

40min

Cacerola de carne y arroz

1h 15min

Arroz con conejo

1h 15min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Canelones de brócoli y puerro

1h

Paella de marisco

50min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz a la zamorana

45min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15min

Risotto de calamares y langostinos

1h

Mostrar todo