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Salmón con costra de almendras y hierbas

Salmón con costra de almendras y hierbas
3.9 10 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
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Ingredientes

  • 100 g de almendras enteras con piel
  • ½ taza de cilantro fresco
    perejil fresco
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de sal marina
  • manteca para untar la bandeja Varoma
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni huesos (aprox. 150 g c/u)
  • 1 limón (sólo su jugo)
  • 1500 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 3931.8 mg
Proteína 97.6 g
Calorías 4233.6 kJ / 1011.9 kcal
Grasa 67.8 g
Fibra 4.4 g
Grasas saturadas 13.4 g
Carbohidratos 7.9 g

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