Risotto al parmesano

Risotto al parmesano

4.3 31 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

8 raciones

Ingredientes

1700 g de agua
2 pastillas de caldo desmenuzadas
80 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
60 g de chalotas
40 g de mantequilla (y un poco más para servir)
20 g de aceite de oliva
640 g de arroz de grano redondo
120 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9 g

Calorías 1812 kJ / 433 kcal

Grasa 15 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Descubre Thermomix Friend® 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Espaguetis a la Nerano

30min

Ensalada de sushi

1h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Arroz con berberechos

1h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Pappardelle a la papalina

30min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Biryani de cordero - India

1h 20min

Mostrar todo