Espaguetis con carbonara vegetariana

Espaguetis con carbonara vegetariana

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

70 g de queso parmesano en trozos
200 g de cebolla en rodajas de 5 mm
200 g de zanahoria en tiras de 5 mm
30 g de aceite de oliva
400 g de zucchini en tiras de 5 mm
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
500 g de espaguetis
agua
sal
1 yogur natural
3 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12 g

Calorías 1181 kJ / 282 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con bogavante

1 h

Paella de marisco

50 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Fideuá con carne en sartén

30 min

Arroz caldoso con zamburiñas

45 min

Arroz caldoso

1 h 15 min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 h 20 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Espaguetis negros con gambas agridulces

30 min

Arroz a la zamorana

45 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Lasaña boloñesa

2 h 30 min

Mostrar todo