Risotto con beicon y manzana

Risotto con beicon y manzana

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Prep. 10min

Total 30min

4 ración

Ingredientes

40 g de queso parmesano en trozos
30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo (ver sugerencia)
180 g de manzana (sin piel ni semillas) en dados de 1 cm
820 g de agua
1 cucharadita sal
80 g de beicon en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 670 mg

Proteína 13 g

Calorías 1861 kJ / 445 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 67 g

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