Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Risotto con pera y gorgonzola
Prep. 30min
Total 50min
10 raciones
Ingredientes
-
3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
-
400 g de queso gorgonzola
-
1700 g de caldo de verduras
-
120 g de cebolla en trozos
-
60 g de aceite de oliva
-
700 g de arroz de grano redondo
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 cucharadas de mantequilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
759 mg
Proteína
12.5 g
Calorías
2032 kJ /
486.1 kcal
Grasa
22.4 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
11.1 g
Carbohidratos
58.7 g
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