Pasta con pesto de nueces y aguacate

Pasta con pesto de nueces y aguacate

4.5 124 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

agua para cocer la pasta
500 g de pasta corta seca
1 ½ cucharadita de sal
20 g de hojas de albahaca fresca (y un poco más para decorar)
1 diente de ajo
60 g de nueces peladas
80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm.
3 aguacates
40 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
hojas de albahaca fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 511.2 mg

Proteína 17.7 g

Calorías 2483 kJ / 594 kcal

Grasa 31.3 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 6.6 g

Carbohidratos 60.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 Std. 20 Min

Arroz caldoso

1 Std. 15 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Risotto de calamares y langostinos

1 Std.

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1 Std. 40 Min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 Std. 30 Min

Paella de marisco

50 Min

Arroz con sepia y cigalas

1 Std.

Arroz caldoso con mejillones

50 Min

Paella mixta rústica

1 Std.

Fideuá negra de calamares

45 Min

Mostrar todo