Pudin de pescado

Pudin de pescado

4.1 162 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

6 raciones

Ingredientes

400 g de palitos de surimi
5 huevos
200 g de atún al natural o en aceite, escurrido

3 latas de mejillones en escabeche, o en aceite, escurrido
400 g de leche evaporada
50 - 80 g de pimientos del piquillo escurridos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 511.4 mg

Proteína 26.4 g

Calorías 1027 kJ / 245 kcal

Grasa 9.8 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 12 g

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