Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
o bien 150 g de tomate triturado en conserva en cuartos - 200 g de carne de pechuga de pollo (con o sin piel o hueso) en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2019 kJ / 483 kcal
- Proteína
- 29.44 g
- Carbohidratos
- 29.5 g
- Grasa
- 27.13 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCanelones de ave Rossini
1h 40 min
Fusilli con calamares en salsa americana y champiñones
20 min
Espaguetis a la crema de limón
25 min
Mac and Cheese
45 min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1 godz. 20 min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Fideuá de pavo
30 min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Risotto de guisantes y jamón
30 min