Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
-
40 g de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
-
1 chalota (aprox. 30 g)
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz para risotto (por ej. Carnaroli, Arborio) de 14-15 minutos de cocción
-
60 g de vino blanco seco
-
820 g de agua
-
1 cucharadita colmada de concentrado casero de caldo, (de carne o verduras)1 pastilla de caldo de carne o verdura
-
½ - 1 cucharadita de sal (al gusto)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9 g
Calorías
1812 kJ /
433 kcal
Grasa
15 g
Fibra
1.8 g
Carbohidratos
63 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Espaguetis con tomate y champiñones
25min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3h 20min
Arroz negro de chipirones con verduras
1h 20min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15min
Macarrones all'arrabiata para uno
20min
Ensalada de sushi
1h
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50min
Arroz criollo
45min