Arroz caldoso con pez espada

Arroz caldoso con pez espada

4.0 70 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
1 chalota
1 - 2 dientes de ajo
100 g de pimiento en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
250 g de arroz de grano redondo
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 23.8 g

Calorías 2130 kJ / 510 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 2.95 g

Carbohidratos 53.25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Como en casa! 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 min

Lasaña de pollo y espinacas

1 h

Risotto affumicato

30 min

Pasta turca

35 min

Canelones de espinacas con piñones y pasas

1 h 30 min

Lasaña de alcachofas y cebolla

1 h

Arroz de pato

1 h 10 min

Pappardelle a la papalina

30 min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h

Ramen con salmón y brócoli - Japón

30 min

Espaguetis con salsa de queso y espinacas

20 min

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Mostrar todo