Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Salmón teriyaki al vacío
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
-
de salsa teriyaki75 g
-
de jengibre fresco en láminas20 g
-
de agua1450 g
-
de semillas de sésamo40 g
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)de zumo de limón30 g
-
lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)4
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
394 kcal /
1650 kJ
Proteína
33 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
7 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
5 g
Sodio
95 mg
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