Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Paella mixta rústica
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de arroz de grano redondo
-
200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
80 g de aceite de oliva
-
200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
-
2 - 3 dientes de ajo
-
400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
-
300 g de sepia en trozos de 3 cm
-
½ cucharadita de pimentón
-
50 g de tomate frito estilo casero
-
800 g de agua800 g caldo de pollo
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
¼ de cucharadita de colorante alimentario (opcional)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
-
1 pellizco de romero seco
-
100 g de garrofón congelado100 g de garrofón fresco
-
6 cigalas enteras crudas150 g de gambas arroceras crudas
-
1 limón cortado en 6 gajos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
808.2 mg
Proteína
38.3 g
Calorías
2458 kJ /
588 kcal
Grasa
21 g
Fibra
5.3 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
61.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min
Paella de verduras
40min
Paella de marisco
50min
Tallarines con calabaza
1h 10min
Arroz con calamares en su tinta
30min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Tallarines trufados a la carbonara
25min
Fideos con costilla y salchichas
50min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas
3h
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h