Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
Prep. 10min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva40 g
-
dientes de ajo4
-
de cebolla50 g
-
1 pimienta de Cayena seca enterade guindilla seca1 trozo
-
de tomates cherry en mitades250 g
-
de tomate concentrado30 g
-
de vino blanco50 g
-
de vinagre1 cucharadita
-
hojas de albahaca fresca troceadas con la mano4
-
de piñones20 g
-
de azúcar (opcional)½ cucharadita
-
de sal2 - 3 pellizcos
-
de ramilletes de brócoli pequeños150 g
-
de ramilletes de coliflor pequeños150 g
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados1000 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
222 kcal /
930 kJ
Proteína
28.8 g
Grasa
10.1 g
Carbohidratos
4.1 g
Fibra
2.3 g
Grasas saturadas
1.4 g
Sodio
419.9 mg
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