Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

4.2 18 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en juliana
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 dientes de ajo en láminas
4 filetes de lubina (500-600 g)
4 pellizcos de sal
4 chorritos de zumo de limón
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 ramitas de tomillo fresco
500 g de grelos en trozos
700 g de agua
300 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
200 g de caldo
½ cucharadita de maicena
½ pastilla de caldo (para 0,5 l.)
100 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.35 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 24.48 g

Fibra 4.19 g

Carbohidratos 19.43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% papillote 12 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Ceviche de corvina

2h 40min

Bacalao al horno con brócoli

1h 30min

Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias

1h

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes

40min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1h 10min

Fish Po Boy

2h 10min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Tayín de dorada

1h

Mostrar todo