Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3 18 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en juliana
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 dientes de ajo en láminas
4 filetes de lubina (500-600 g)
4 pellizcos de sal
4 chorritos de zumo de limón
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra
4 ramitas de tomillo fresco
500 g de grelos en trozos
700 g de agua
300 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad longitudinalmente)
200 g de caldo
½ cucharadita de maicena
½ pastilla de caldo (para 0,5 l.)
100 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.35 g

Calorías 1291 kJ / 309 kcal

Grasa 24.48 g

Fibra 4.19 g

Carbohidratos 19.43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% papillote 12 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao al estilo de Braga

30 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Marmitako para dos

30 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Caldereta de mejillones

45 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 Min

Tataki de atún

30 Min

Rape en salsa de almendras

30 Min

Mostrar todo