Risotto de fresas

Risotto de fresas

3.8 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
800 - 900 g de caldo de verduras
320 g de arroz de grano redondo
500 g de fresas maduras (cortadas en cuartos)
100 g de vino blanco
50 g de mantequilla
40 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.72 g

Calorías 1566 kJ / 375 kcal

Grasa 17.71 g

Fibra 3.04 g

Carbohidratos 47.09 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

100% fresa 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Espaguetis a la Nerano

30min

Ensalada de sushi

1h

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Arroz con berberechos

1h

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1h 10min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Pappardelle a la papalina

30min

Jambalaya (Cocción de arroz)

1h 20min

Arroz con setas de temporada, pato y trufa

30min

Biryani de cordero - India

1h 20min

Mostrar todo