Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
Huevos poché
-
huevos4
-
sal para espolvorear
-
pimienta molida para espolvorear
-
aceite de oliva para pincelar
Bacalao y espárragos
-
de bacalao fresco salpimentado, cortado en 4 trozos700 g
-
de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm salpimentados)2 manojos
-
de agua300 g
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
dientes de ajo3
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
362 kcal /
1517 kJ
Proteína
41.7 g
Grasa
20.9 g
Carbohidratos
2.1 g
Fibra
1.1 g
Grasas saturadas
3.9 g
Sodio
591.4 mg
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