Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
Prep. 20min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
-
1000 g de bacalao en salazón (ver sugerencia)
-
100 g de aceite de oliva
-
100 g de agua
-
600 g de patatas en rodajas de 5 mm
-
100 g de pimientos verdes en juliana
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
100 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
800 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de guisantes (frescos o congelados)
-
8 cucharadas de mayonesa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
557.2 mg
Proteína
27.3 g
Calorías
1950 kJ /
466 kcal
Grasa
31.6 g
Fibra
3.9 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
18.3 g
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