Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sofrito de sepia y apio
- 200 g de tallos de apio cortados en rodajas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de sepia cortada en trozos de 1 cm
- 50 g de vino blanco
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- ½ cucharadita de sal
Salsa bechamel
- 800 g de leche
- 60 g de mantequilla y un poco más para engrasar
- 70 g de harina
- 20 g de queso emmental rallado
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
Montaje
-
12
láminas de pasta fresca para lasaña (10x20 cm)
o bien 12 placas de lasaña secas (hidratadas o cocidas) - 80 g de queso emmental rallado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2143 kJ / 512 kcal
- Proteína
- 31.4 g
- Carbohidratos
- 34.4 g
- Grasa
- 27.7 g
- Grasas saturadas
- 12.4 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 136.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoArroz empurdanés
1 godz.
Arroz integral con espinacas para dos
30 min
Pasta con berenjena y pez espada
30 min
Fideos a banda con rape
1 godz. 15 min
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 λεπτ.
Fideuá con caballa
30 min
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Arroz rojo de carabineros
1 godz.
Risotto al limón
25 min
Risotto verde para dos
45 min
Arroz con pimientos y chipirones
35 λεπτ.
Penne alla vodka para dos
20 min